LIFE UNDER THE SKIN, STRENGTH OF THE SKIN
BENEFITS OF FRUIT AND VEGETABLE PEEL E ating fruits and vegetables unpeeled can truly increase your nutrient intake. Fruit and vegetable peels are rich in several nutrients, including fiber, vitamins, minerals and antioxidants. Consuming the peel with the pulp can boost your total intake of these nutrients. ફળો અને શાકભાજીની છાલ ઉતાર્યા વગર ખાવાથી તમારા પોષક તત્વોનું પ્રમાણ સાચી રીતે વધી શકે છે. ફળ અને શાકભાજીની છાલ ઘણાં પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે, જેમાં ફાઇબર, વિટામિન, ખનિજો અને એન્ટિઓકસીડેન્ટનો સમાવેશ થાય છે. ગર્ભ (પલ્પ) સાથે છાલનું સેવન કરવાથી આ પોષક તત્ત્વોના તમારા કુલ વપરાશમાં વધારો થઈ શકે છે. Actinidia deliciosa (Kiwi – કીવી ) Kiwi peel is high in flavonoids, antioxidants and vitamin C. Its bark contains 2 times more fiber. કીવીની છાલમાં ફ્લેવોનોઇડ્સ , એન્ટિઓકસીડેન્ટ અને વિટામિન C વધુ પ્રમાણમાં હોય છે. તેની છાલમાં 2 ગણું વધારે ફાયબર હોય છે. Citrus Fruit ( ખાટ્ટા ફળો ) Citrus fruits such as lemons and oranges have more vitamin C in the peel than its juice and fruit. The ...